渡邊勝
Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka
Master
RECIPES
สูตรอาหารโดย 渡邊勝
ปลาไอนาเมะเค็นชิน หน่อไม้ทรงกลองสะบัด ถั่วปากอ้า
หอยเป๋าฮื้อย่างสาเกกับเกลือ กลิ่นเนย
ปรุงแบบมิโซะขาว กุ้งมังกรญี่ปุ่นอิเสะกุโซกุ เต้าหู้โยโมกิ
หอยอากากาอิเซ็ตตัว หอยซาซาเอะเล็กย่างวากาเมะ ซูชิปลาคิสุแบบชิมากิ ชิโระโรสุเป็ดแบบฮากาตะ มะเขือเทศแช่กุ้งแห้ง เยลลี่ไทโกะ
เป๋าฮื้อหั่นบางเซ็นไม
ปลาไอนาเมะเคี่ยวแบบเทกะ
ปลาอายุโยนาโกะซึเกะ ริซอตโตบ๊วยแดง หอยเชลล์และปลาหมึกโกไฮซึเกะ
ปลาโอโคเซะปรุงแบบมารุ
มันเทศต้มแบบโทงาโนโอะ เป็ดดองเคียวโคจิ ปูเคกานิแบบปูเสฉวนราดน้ำส้มสายชูเจลลี่ และอื่น ๆ