設楽裕二

Meiji Memorial Hall, Motoakasaka

RECIPES

สูตรอาหารโดย 設楽裕二

• 2023.08.30

  

  คอนฟีปลาฮาโมะ

• 2021.03.12

  

  หอยอากากาอิลายกาโนโกะ หอยไทราไกม้วนยอดอ่อน ปลาเข็มหมักสาหร่ายคมบุ

• 2021.03.09

  

  ซูรินางาชิถั่วลันเตา

• 2021.03.08

  

  ซาซาเอะคลุกตับ กุ้งมีไข่ กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิแบบฮากาตะ ไก่แผ่นโนชิจัดรูปถั่วปากอ้า ยอดทาระม้วนแซลมอนรมควัน ยาวาตะมากิปลาไหลทะเล อุยโระบ๊วยปลาชิราอุโอะ รากบัวยัดไส้ส้ม ดอกนาโนะฮานะม้วนแฮมดิบ

PICK UP

บทความโดย 設楽裕二

2024.02.22

กงฟีปลาฮาโมะ มูส

2024.02.16

อาหารญี่ปุ่นที่ใช้เทคนิคชั้นเยี่ยมจากแนวอื่น