山本雅彦
Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka
Master
RECIPES
สูตรอาหารโดย 山本雅彦
เป็ดไอกาโมะย่างสีเขียวสด โกโบยัดไส้ ปลาคินเมไดอูนิย่างแบบนาตาเนะ
ซุปใสแบบหมอกฤดูใบไม้ผลิ หอยฮามากุริท้องถิ่นชุบแป้งคุสึ
ซุปมะเขือเทศอาหารทะเล โบโซไคบิ หอยอาซาริ
ปลาไทฤดูใบไม้ผลิและดอกนาโนะฮานะม้วนเซ็นดันแอปเปิล หน่อไม้อ่อนลายนารุโตะ หัวลิลลี่ซากุระแผ่นแบบโนชิ ซูชิผักปลาเข็ม รากบัวอุกุอิซึ นาการะมิทอดกลิ่นฤดูใบไม้ผลิ กุ้งเท็ปโปเคี่ยวเงา
นมถั่วเหลืองจัดรูปแบบยาโยอิ
กุ้งมังกรญี่ปุ่นหมักน้ำส้มแบบโอกาวะสีซากุระ และอื่น ๆ
ปลาคินเมไดย่างมิโซะหอม และอื่น ๆ
หน่อไม้ซากุระ และอื่น ๆ
หม้อไฟชินเซย์ราคุโน และอื่น ๆ
ปลาฮิราเมะม้วนทาระโนะเมะ และอื่น ๆ
PICK UP
บทความโดย 山本雅彦
