大石秀信
RECIPES
สูตรอาหารโดย 大石秀信
ฟองเต้าหู้ม้วนเอ็นวัว
ปลาจาระเม็ดขาวย่างรากบัว
ฮิเรียวซุคุวาอิ แบบมิโซเระ ปูหิมะ
นิโกโกริปลาปักเป้า ปลาไทรมควันม้วนสาหร่ายคมบุหนังวัว ซูชิบัตเตระปลาซาบะ กุ้งนิ่มคาราอาเกะ มะเขือม่วงราดชูโต ดาเตะมากิโคโซเดะ ผักตั้งโอ๋โอฮิตาชิ
ทกกุริมูชิ ชินโจปู หอยนางรม
ข้าวเหนียวนึ่งสีเหลือง
นัมบันซึเกะแซลมอนน้ำส้มสายชูแดง
ไข่ปลาพอลล็อกม้วนสาหร่ายคมบุ
เป็ดไอกาโมะโรสต์แบบโซบะกากิ ปลาไหลทะเลห่อเผือกเอบิอิโมะย่าง
ชิราโกะตุ๋นไข่ราดซอสอูนิ ปลาปักเป้าลนไฟและนางาอิโมะ รากบัวคลุกงาและมัสตาร์ด