佐藤栄治
Technical Director
RECIPES
สูตรอาหารโดย 佐藤栄治
ปลาไหลญี่ปุ่นและผักราดซอสข้นยูซุโคโช
ปลาไหลญี่ปุ่นราดซอสมะเขือเทศรสเผ็ดจี๊ด
ปลาไหลญี่ปุ่นแบบฮากาตะ โอยากิปลาไหลญี่ปุ่นกับมันภูเขาญี่ปุ่น ปลาไหลญี่ปุ่นราดมิโซะแกงกะหรี่
หม้อไฟงาปลาบุริ
ม้วนเซริและปลาบุริแบบโทจิ
ปลาบุริและหัวไชเท้า
ปลาบุริย่างยูอัน
ซุปสาเกคาสุปลาบุริ
ปลาบุริหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นราดโคจิ ปลาบุริชาบู ปลาบุริและผักรากเซ็ตเจลลี่ ปลาบุรินาเมะโระ ปลาบุริซึงารุอาเอะ
ปูเคกานิแกะเนื้อ
ปลาคิสุแบบฮากาตะ ปลาฮาโมะชุบแป้งผสมไข่ปลา จุนไซคากิอาเกะ ลูกชิ้นมันทอดเคลือบเมล็ดสน
ปลากะพงญี่ปุ่นย่างแบบไดโงะกับมะเขือเทศ
ซูรินางาชิข้าวโพด
หน่อไม้ฝรั่งสองสีจัดรูปเป็นก้อน
ปลาอายุหั่นทั้งก้างแบบเซโกชิ
หมึกอาโอริคลุกชูโตและไข่
ปลาสากกับมะเดื่อราดมิโซะงา
เยลลี่สีอำพันคลุมหน้า