เมนูดังของร้านชื่อดัง

โคจิมาจิ Kioicho Minamikawa

COOKING INGREDIENTS

เมนูดังของร้านชื่อดัง

โคจิมาจิ Kioicho Minamikawa

COMMENT

สิ่งที่ให้ความสำคัญคือดึงรสเฉพาะตัวของวัตถุดิบออกมาให้มากที่สุด ไม่ทำมากเกินไป เรียบง่ายแต่คำนึงถึงการแสดงออกแบบของตนเอง และให้ความสำคัญกับการเสิร์ฟอาหารที่เพิ่งทำเสร็จแก่ลูกค้าด้วย

ข้อมูลร้าน

ข้อมูลร้าน

  1. ลงจากสถานีรถไฟใต้ดินโคจิมาจิแล้วเข้าสี่แยกเล็กใกล้ ๆ เดินตามถนนจะเห็นอาคารร้านอาหารทางซ้ายมือ ชั้น 4 คือ “Kioicho Minamikawa” เจ้าของร้านมินามิกาวะ ฮิโรยูกิ เข้าสู่เส้นทางอาหารจากงานพาร์ตไทม์สมัยเป็นนักศึกษา ผ่านการฝึกที่ฟุกุโอกะ แล้วขึ้นมาโตเกียวฝึกที่ Azabu Komura เปิดร้านเมื่อเดือนกรกฎาคม 2023

  2. รหัสไปรษณีย์ 102-0083

    โคจิมาจิ 3-5-16 เขตชิโยดะ โตเกียว Sango Building ชั้น 4

    โทร : 03-4400-3330

    ※ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น

    วันหยุดประจำ : ไม่แน่นอน

    17:30 ถึง 22:00