ยากุโมะ Yakumo Uezu

〈Yakumo Uezu〉 อยู่ในย่านที่พักอาศัยเงียบสงบ ห่างจากสถานีโทริตสึไดกากุ สายโทคิวโทโยโกะ ไม่ไกลนัก ผ่านไปสามปีนับแต่เปิดเมื่อปี 2021 ปัจจุบันยังคงได้รับการยกย่องสูงจากผู้รักอาหารจำนวนมาก เข้าประตูไปจะพบเคาน์เตอร์กว้างขวางสบาย เจ้าของร้านอุเอซุ นาโอกิ สนใจงานครัวมาตั้งแต่สมัยมัธยมปลาย เรียนต่อโรงเรียนสอนทำอาหารในโอกินาวะบ้านเกิด หลังเรียนจบสั่งสมฝีมือที่สาขาโตเกียวของร้านเรียวเทเก่าแก่ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ในเกียวโต เป็นต้น แล้วเปิด “Yakumo Uezu” ในปี 2021

รหัสไปรษณีย์ 152-0023

ยากุโมะ 1-3-9 เขตเมงุโระ โตเกียว

โทร : 03-5726-9359

เวลาทำการ : 18:00 เป็นต้นไป (ต้องจองล่วงหน้า)

วันหยุดประจำ : ไม่แน่นอน

https://www.yakumo-uezu.com/