ถ่ายทอดสดการสัมมนา

วันที่ถ่ายทอด

02/09/2569 13：30～

วิทยากร:

渡邊雄二郎氏

ร้านที่สังกัด:

• 赤坂渡なべ (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

05/08/2569 13：00～

วิทยากร:

戸丸直貴氏 / 須崎祐太氏 / 松本拓也氏

ร้านที่สังกัด:

• 片折 (ลิงก์ภายนอก)

• 茶寮一松 (ลิงก์ภายนอก)

• 東京ベイコート倶楽部　日本料理時宜 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

04/07/2569 10：00～

วิทยากร:

桝本嘉昭氏

ร้านที่สังกัด:

• 農林中央金庫　目黒分室

วันที่ถ่ายทอด

13/05/2569 13：30～

วิทยากร:

髙木雄一氏

ร้านที่สังกัด:

• 東京ベイコート倶楽部ホテル＆スパリゾート日本料理時宜 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

15/04/2569 13：30～

วิทยากร:

鈴木直登氏

ร้านที่สังกัด:

• 東京會館 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

04/03/2569 13：30～

วิทยากร:

杉山浩一氏

ร้านที่สังกัด:

• 明治記念館　懐石料亭花がすみ (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

21/02/2569 10：00～

วิทยากร:

宮本文晃氏

ร้านที่สังกัด:

• 割烹宮本 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

19/11/2568 13:30

วิทยากร:

冨澤浩一氏

ร้านที่สังกัด:

• 日本料理　よし邑 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

01/11/2568 10:00

วิทยากร:

一色憲治氏

ร้านที่สังกัด:

• 株式会社エームサービス　顧問

วันที่ถ่ายทอด

01/10/2568 13:30

วิทยากร:

川西敦史氏

ร้านที่สังกัด:

• 霞町三◯一ノ一 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

03/09/2568 13:30

วิทยากร:

村田明彦氏

ร้านที่สังกัด:

• 日本料理　鈴なり (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

06/08/2568 13:00

วิทยากร:

篠原彰氏 / 雲野辰弥氏 / 高橋亨氏 / 布川宣明氏

ร้านที่สังกัด:

• 明治記念館　料亭花がすみ (ลิงก์ภายนอก)

• 浅草むぎとろ (ลิงก์ภายนอก)

• 東京ベイコート俱楽部　日本料理　時宜 (ลิงก์ภายนอก)

• 新井屋そごう横浜店 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

02/07/2568 13:30

วิทยากร:

石山仙宙氏

ร้านที่สังกัด:

• 東京イーストサイドホテル櫂会「日本料理あけくれ」 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

04/06/2568 13：00～

วิทยากร:

小野峻氏 / 高橋勇斗氏 / 篠原啓氏 / 平野聡太氏

ร้านที่สังกัด:

• ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜 (ลิงก์ภายนอก)

• 龍宮城スパ・ホテル三日月 (ลิงก์ภายนอก)

• 神楽坂志満金 (ลิงก์ภายนอก)

• 麻布台　粋稲葉 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

14/05/2568 13：30～

วิทยากร:

土井伸良氏

ร้านที่สังกัด:

• 福島・グランドエクシブ那須白河 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

09/04/2568 13：30～

วิทยากร:

鈴木直登氏

ร้านที่สังกัด:

• 丸の内・東京會館 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

05/03/2568 13：30～

วิทยากร:

守屋　則彦氏

ร้านที่สังกัด:

• 日本橋・オルクドールサロン東京

วันที่ถ่ายทอด

12/02/2568 13：30～

วิทยากร:

老川　喜三氏

ร้านที่สังกัด:

• 日本橋・伊勢定本店 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

20/11/2567 13：30～

วิทยากร:

髙橋　勇次氏

ร้านที่สังกัด:

• ㈱ダイワエクシード

วันที่ถ่ายทอด

06/11/2567 13：30～

วิทยากร:

江口　公一氏

ร้านที่สังกัด:

• レジーナリゾート富士　Suites&Spa (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

02/10/2567 13:30~15:00

วิทยากร:

髙木　雄一氏 / 谷口ももよ氏

ร้านที่สังกัด:

• 碗宮 (ลิงก์ภายนอก)

• 薬膳料理研究家

วันที่ถ่ายทอด

04/09/2567 13:30~15:00

วิทยากร:

辻　昌也氏

ร้านที่สังกัด:

• 碗宮 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

07/08/2567 13:00~15:00

วิทยากร:

東 恵輔氏 / 小林 駿斗氏 / 下村 晃氏

ร้านที่สังกัด:

• 茶寮一松 (ลิงก์ภายนอก)

• 赤坂寮

• 明治記念館料亭花がすみ (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

05/06/2567 13:00~15:00

วิทยากร:

菊地 夢人 氏 / 戸丸 直貴氏 / 志賀 祐介氏

ร้านที่สังกัด:

• 赤坂ごだいご (ลิงก์ภายนอก)

• 東京ベイコート倶楽部 (ลิงก์ภายนอก)

• エレコム㈱ 熱海倶楽部

วันที่ถ่ายทอด

08/05/2567 13:30~15:30

วิทยากร:

丸山　大輔氏

ร้านที่สังกัด:

• 日本料理　悠善 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

10/04/2567 13:30~15:30

วิทยากร:

笈川智臣氏

ร้านที่สังกัด:

• 日本橋笈川 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

09/03/2567 13:30~15:30

วิทยากร:

小野寺克弘氏

ร้านที่สังกัด:

• 銀座福樹 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

14/02/2567 13:30~15:30

วิทยากร:

菅井徹氏

ร้านที่สังกัด:

• 損害保険ジャパン株式会社朝霞荘

วันที่ถ่ายทอด

15/11/2566 13:30~15:30

วิทยากร:

門脇俊哉氏

ร้านที่สังกัด:

• 麻布十番　麻布かどわき (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

01/11/2566 13:30~15:30

วิทยากร:

藤本 厚氏

ร้านที่สังกัด:

• 秦野・株式会社陣屋 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

04/10/2566 13:30~15:30

วิทยากร:

熱田浩志氏

ร้านที่สังกัด:

• 竹橋・如水会館　橋畔亭 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

06/09/2566 13:30~15:30

วิทยากร:

井上 亮氏

ร้านที่สังกัด:

• パレスホテル大宮「和食堂 欅」和食料理長 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

02/08/2566 13:00~15:00

วิทยากร:

須崎　裕太氏 / 川西　敦史氏 / 藪田　雄大氏

ร้านที่สังกัด:

• 横浜ロイヤルパークホテル　日本料理「四季亭」 (ลิงก์ภายนอก)

• 霞町三〇一ノ一 (ลิงก์ภายนอก)

• 蕎麦粉懐石銀座てあん (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

05/07/2566 13:30~15:30

วิทยากร:

三浦　健二氏

ร้านที่สังกัด:

• 横浜ロイヤルパークホテル　日本料理「四季亭」 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

07/06/2566 13:00~15:00

วิทยากร:

小川　雅之氏（左） / 野々村　圭祐氏（中） / 樋口　文也氏（右）

ร้านที่สังกัด:

• 甲殻類と私すがの (ลิงก์ภายนอก)

• 平塚冨士見㏄　望洋亭 (ลิงก์ภายนอก)

• 割烹一献 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

10/05/2566 13:30~15:30

วิทยากร:

山本　達正氏

ร้านที่สังกัด:

• 麻布十番・麻布永坂更科本店 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

12/04/2566 13:00~15:00

วิทยากร:

岡本　恒平氏（左） / 森川　大介氏（右）

ร้านที่สังกัด:

• 元赤坂・明治記念館 (ลิงก์ภายนอก)

• 銀座・銀座稲葉 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

11/03/2566 10:00~11:00

วิทยากร:

富田 正藤氏

ร้านที่สังกัด:

• 銀座・米村 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

15/02/2566 13:30~15:30

วิทยากร:

黒須 浩之氏

ร้านที่สังกัด:

• TOTO 山と星空の由布院

• 神楽坂くろす (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

19/11/2565 10:00〜11:00

วิทยากร:

田中 勝氏

ร้านที่สังกัด:

• 赤坂ひかわ (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

02/11/2565 13:30〜14:30

วิทยากร:

加藤 允人氏

ร้านที่สังกัด:

• ホテル雅叙園東京 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

05/10/2565 13:30〜14:30

วิทยากร:

平井 善道氏

ร้านที่สังกัด:

• 茶寮一松 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

10/09/2565 10:00〜11:00

วิทยากร:

佐藤 康幸氏

ร้านที่สังกัด:

วันที่ถ่ายทอด

03/08/2565 13:00〜15:00

วิทยากร:

岸本 隆志氏 / 村井 晃希氏

ร้านที่สังกัด:

• エレコム株式会社熱海倶楽部

• 割烹一献 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

06/07/2565 13:00〜15:00

วิทยากร:

佐藤 龍児氏 / 設楽 裕二氏 / 村山 直也氏

ร้านที่สังกัด:

• 彫刻の森クラブ

• 明治記念館 (ลิงก์ภายนอก)

• アマネム (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

01/06/2565 13:30〜14:30

วิทยากร:

高橋 勇次氏

ร้านที่สังกัด:

• エスカイヤクラブ (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

11/05/2565 13:30〜14:30

วิทยากร:

鹿渡 省吾氏

ร้านที่สังกัด:

• 割烹一献 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

13/04/2565 13:00〜15:00

วิทยากร:

泉 弘樹氏 / 藤井 尋也氏 / 藤巻 雄也氏

ร้านที่สังกัด:

• 黒泉 (ลิงก์ภายนอก)

• 花・味兆 (ลิงก์ภายนอก)

• くつかけステイ中軽井沢 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

12/03/2565 10:00〜12:00

วิทยากร:

岡田 孝志氏

ร้านที่สังกัด:

• 株式会社LEOC

วันที่ถ่ายทอด

19/02/2565 10:00〜12:00

วิทยากร:

宮田 勇氏

ร้านที่สังกัด:

• ホテルニューオータニ東京 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

06/11/2564 10:00〜12:00

วิทยากร:

一色　憲治氏

ร้านที่สังกัด:

• 赤坂・エームサービス株式会社

วันที่ถ่ายทอด

06/11/2564 14:00〜16:00

วิทยากร:

黒須 浩之氏

ร้านที่สังกัด:

• 神楽坂くろす (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

06/10/2564 14:00〜16:00

วิทยากร:

宇田川　純男氏

ร้านที่สังกัด:

• 三越日本橋本店特別食堂

วันที่ถ่ายทอด

01/09/2564 14:00〜16:00

วิทยากร:

岩田 好輝氏

ร้านที่สังกัด:

• 日本橋ロイヤルパークホテル (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

07/07/2564 14:00〜16:00

วิทยากร:

山本昇氏

ร้านที่สังกัด:

• 舞浜・ホテルオークラ東京ベイ (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

08/05/2564 10:00〜12:00

วิทยากร:

齋藤道明氏

ร้านที่สังกัด:

• 青山・日本料理僖成 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

27/02/2564 10:00〜12:00

วิทยากร:

内藤浩之氏

ร้านที่สังกัด:

• 日本料理よし邑 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

03/02/2564 14:00〜16:00

วิทยากร:

内藤浩之氏

ร้านที่สังกัด:

• 日本料理魚月

วันที่ถ่ายทอด

25/11/2563 14:00〜16:00

วิทยากร:

椋梨外喜男氏

ร้านที่สังกัด:

• 目黒・ホテル雅叙園東京 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

04/11/2563 14:00〜16:00

วิทยากร:

浅見健二氏

ร้านที่สังกัด:

• 銀座あさみ (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

03/10/2563 10:00〜12:00

วิทยากร:

小川豊氏

ร้านที่สังกัด:

• 羽田・東京エアポートレストラン (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

02/09/2563 14:00〜16:00

วิทยากร:

老川喜三氏

ร้านที่สังกัด:

• 伊勢定本店 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

22/07/2563 14:00〜16:00

วิทยากร:

小野寺克弘氏

ร้านที่สังกัด:

• 銀座福樹 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

03/06/2563 14:30〜16:00

วิทยากร:

鈴木直登氏

ร้านที่สังกัด:

• 東京會館 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

09/05/2563 10:00〜12:00

วิทยากร:

大原賢氏

ร้านที่สังกัด:

• 築地おおはら

วันที่ถ่ายทอด

04/03/2563 14:00〜16:00

วิทยากร:

平井義道氏

ร้านที่สังกัด:

• 銀座・大和屋三玄 (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

05/02/2563 14:00〜16:00

วิทยากร:

清水祐治氏

ร้านที่สังกัด:

• 西麻布いちの (ลิงก์ภายนอก)

วันที่ถ่ายทอด

05/10/2562 10:00〜12:00

วิทยากร:

長島博氏

ร้านที่สังกัด: