君塚幸司

Yoyogi, Four Seasons Taste Horikawa

RECIPES

Công thức của 君塚幸司

• 2018.06.15

  

  Cơm nấu niêu cá hương

• 2018.06.14

  

  Tôm hùm gai

• 2018.06.13

  

  Cá hố chiên xoắn naruto, tôm tít bó củi ōharagi, edamame chiên kakiage

• 2018.06.12

  

  Bánh manju bí đao, lưỡi bò ninh miso

• 2018.06.11

  

  Cá vược Nhật Bản nướng thảo mộc, cá đục nướng lộc xuân

• 2018.06.08

  

  Cá dưa xám

• 2018.06.07

  

  Đậu phụ mè trắng, cá hương hấp thơm, trứng chim cút tạo hình cà tím, bào ngư hấp, gan ngỗng béo kiểu Hakata, shinjo ngô, nho muscat trộn shira-ae

PICK UP

Bài viết của 君塚幸司

2019.01.14

Cơm nấu nồi cá nhồng, kèm hành naganegi, gừng, lá tía tô, hẹ asatsuki, sudachi và dầu hành

2019.01.05

Ochazuke cơm nắm cá nhồng nướng, kèm myoga non, mitsuba, vừng, arare, nori và wasabi

2018.11.11

Somen lạnh, kèm bào ngư, đậu bắp, myoga non, trứng chiên thái sợi, hẹ asatsuki và gừng

2018.10.14

Somen chiên kiểu salad, kèm cá cơm khô nhỏ, cải mizuna, củ cải trắng, myoga non, lá tía tô, cà chua bi micro, rau mầm baby leaf và dầu ô liu