鈴木史
Yokohama Nadaman
Technical Director
RECIPES
Công thức của 鈴木史
Suizenji-nori chiên cuộn xoáy naruto
Cá hồi sakura kiểu tuyết tàn, dâu tây ngâm giấm cuộn kiểu hōsho-maki, tinh hoàn cá và măng sốt miso kinome
Súp nghiền đậu Usui
Đậu phụ Mineoka hoa anh đào, gan cá vây chân cuộn kiểu bó rơm, vịt lai cuộn tần ô Kyoto, sushi kosode cá tráp anh đào ướp kombu, tôm he bó củi ōharagi, trứng cá tráp cuộn mầm