Cá chình trộn giấm với dưa chuột
Sumio Udagawa
Sumio Udagawa
Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office
Head Chef and Master AAJ（The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art）
Trang web chính thứcRECIPES
Công thức của Sumio Udagawa
Cá hương chiên ngô
Sumio Udagawa
Wagyu nướng miso
Sumio Udagawa
Cá vược nướng kiểu nhiệt đới
Sumio Udagawa
Cá nhồng nướng kiểu Matsumae, bào ngư trộn gan, tôm đông trong suốt, vịt hấp rượu vang, viên bột nếp hình cá vàng, măng tây trang trí ướp lạnh, dưa hấu và dưa lưới nhỏ
Sumio Udagawa
Giọt cà chua và hành tây
Sumio Udagawa
Mì soba đón giao thừa
Sumio Udagawa
Bồn tắm đông chí
Sumio Udagawa
Cá trích ninh kiểu Arima (arima-ni)
Sumio Udagawa
Shinjo tôm bó củi kiểu ōharagi, chiên vụn hạt
Sumio Udagawa
Cá đổng quéo áp dầu tuyệt đẹp
Sumio Udagawa
Canh trong kiểu nghệ tây (saffron-jitate)
Sumio Udagawa
Cá hồi ép lớp kiểu Hakata, bò nướng vân gỗ nenrin-yaki, gà nhồi kiểu hộp inro-yaki, dâu tây daigo trộn shira-ae, khoai lang maruju ninh chanh, củ bách hợp hình cây linh sam, và củ sen hoa tuyết
Sumio Udagawa
Bánh cuộn kiểu Nhật
Sumio Udagawa
Cá chình hoa nướng lạnh
Sumio Udagawa
Món hấp rượu sake nóng
Sumio Udagawa
Bí đỏ ninh trực tiếp
Sumio Udagawa
Tôm he Nhật Bản cuốn kiểu hōnen
Sumio Udagawa
Cá vược Nhật Bản nướng kiểu shinrin, củ cải tròn nhồi kiểu inrō
Sumio Udagawa
Bào ngư ngâm nước đá kiểu mizugai, tôm he Nhật Bản arai
Sumio Udagawa
Đang hiển thị 20 trong 39