
縮完司
RECIPES
Công thức của 縮完司


Trứng cuộn shuto (tamagoyaki)

Lẩu harihari viên thịt vịt lai Kawachi (aigamo)

Bánh mochi karasumi, củ sen nhồi, cá chình hoa yawata-age, cá hương (ayu) non chiên với kinome, măng non tara-no-me bọc chiên

Urui (chồi ngọc trâm non) chần nước dùng, shira-ae phô mai, bạch tuộc iidako ninh kiểu sakura, cá kinmedai (cá mắt to ánh vàng) ướp kombu, sushi hoa anh đào cá hồi vua (masunosuke)