平田修治

RECIPES

Công thức của 平田修治

• 2016.10.19

  

  Cá kinmedai ướp kombu, củ cải trắng ngâm hương yuzu, sò điệp hoa cúc và tần ô

• 2016.10.18

  

  Cá chình hoa cuốn ngưu bàng và váng đậu chiên

• 2016.10.17

  

  Bò wagyu và khoai tây núi mùa thu, cá chim trắng nướng óc chó

• 2016.10.14

  

  Viên cua và khoai mài kiểu temari

• 2016.10.13

  

  Củ cải tròn làm thạch sương và tuyết, vả nướng cuốn prosciutto, cơm nếp cá hồi hạt dẻ mùa thu