齋藤章雄

RECIPES

Công thức của 齋藤章雄

• 2015.10.13

  

  Hồng nướng

• 2015.10.09

  

  Cơm hạt dẻ

• 2015.10.08

  

  Vịt aigamo nhồi gan ngỗng béo

• 2015.10.06

  

  Tôm sayamaki và bạch quả chiên, mộc nhĩ tẩm bột chiên, iwatake chiên giòn, bánh senbei củ sen

• 2015.10.05

  

  Củ cải tròn chakin-mushi, tôm hùm gai

• 2015.10.02

  

  Cá thu ướp shottsuru phơi khô qua đêm, váng đậu nướng vừng, quả óc chó rưới sốt

• 2015.10.01

  

  Cá tầm

• 2015.09.29

  

  Cá dưa xám shinjo cuối mùa

• 2015.09.28

  

  Ghẹ chấm

• 2011.07.13

  

  Gạo lứt nấu nồi gang kiểu yutō

• 2011.07.13

  

  Lẩu nấm shiitake

• 2011.07.13

  

  Khoai sọ ebi chiên áo soba, viên khoai sọ củ từ cô chiên, mơ muối chiên áo mỏng, bánh giòn vỏ khoai sọ ebi

• 2011.07.13

  

  Củ cải tròn hấp nguyên củ phủ kombu okina

• 2011.07.13

  

  Củ sen nhồi cơm ngũ cốc

• 2011.07.13

  

  Ngưu bàng Horikawa cuộn mochi gạo lứt, nướng kiểu isobe

• 2011.07.13

  

  Bánh mì căn kê mềm

• 2011.07.13

  

  Cải thảo và gạo đen hấp

• 2011.07.13

  

  Ẩm thực dưỡng sinh mùa đông (macrobiotic)

• 2011.07.13

  

  Súp nghiền hành Shimonita (surinagashi)

• 2011.07.13

  

  Tempeh và cải mibuna