酒井桂一

RECIPES

Công thức của 酒井桂一

• 2014.05.22

  

  Bò Oki áp chảo nướng

• 2014.05.22

  

  Bào ngư ninh mềm, udo ninh cùng gạo rang

• 2014.05.16

  

  Tôm hùm gai nướng kiểu Daitokuji

• 2014.05.15

  

  Cá ainame chấm bột sắn dây, cà tím ngọc bích

• 2014.05.14

  

  Tôm he Nhật Bản và cầu gai, sushi hoa iris, sushi myoga

• 2014.03.27

  

  Đĩa dưa muối năm loại

• 2014.03.26

  

  Cá nóc cơm chan nước trà

• 2014.03.25

  

  Bò Oki nướng phết sốt fuki

• 2014.03.24

  

  Cá vây chân ninh cùng gan

• 2014.03.20

  

  Cá chẽm họng đen nướng kiểu Daitokuji, cá thu Nhật Bản nướng miso trắng, cá wakasagi rán dầu

• 2014.03.19

  

  Đậu phụ vừng nướng

• 2014.03.18

  

  Sushi cuộn tay với cá cam Nhật Bản tataki và củ cải muối takuan Ise ủ ba năm

• 2014.03.17

  

  Đĩa năm loại hải sản tươi đánh bắt hôm nay

• 2014.03.14

  

  Cua Matsuba kuzu-tataki

• 2014.03.13

  

  Sữa cá tuyết và cải ngọt Nhật rưới sốt sánh trứng cá tuyết muối