
RECIPES
Công thức của 内山英仁


Dưa muối

Cơm cua hoàng đế trứng cua bên ngoài

Khoai sọ ebi chiên, mầm khoai sọ chần rưới sốt sánh

Cá chẽm họng đen

Cơm hấp karasumi

Củ cải tròn Tenkabu, cá cam Nhật Bản mùa đông

Cá thu Nhật Bản mùa đông sém lửa

Tôm ngọt trộn konoko (buồng trứng hải sâm phơi khô), hàu sống lòng trắng trứng, ngao Hokkigai trộn đậu phụ