松岡喜代司
RECIPES
Công thức của 松岡喜代司
Cá tuyết khô ninh umani, khoai sọ ebi ninh ngấm nước dùng, váng đậu cuộn dọc khoai sọ khô, đậu phụ đông khô giả da cá voi
Cá lưỡi trâu nướng gan, càng cua nướng muối sake, kinton hải sâm khô và cầu gai, củ cải tròn ninh sốt miso
Viên chả chim cút có gluten kê
Cuộn nấm shiitake và cá hồi
Tinh hoàn cá nướng đông thạch
Cá đục chiên kiểu Daitokuji, shinjo củ từ cô kiểu hai vị, mukago chiên shin-hiki-ko
Sò điệp nướng kiểu Tsugaru, trứng nhào ép karasumi, bạch quả tỉa hình nón đan
Phủ bã đậu nành kiểu ngắm tuyết
Cá bơn ninh giấm
Tôm tít chiên áo xanh non (wakakusa-age), cá đục chiên hương hoa anh đào
Củ cải trắng mùa xuân ninh kiểu súp
Cá hồi vân sông nướng kinome, ngao Nhật Bản nướng nguyên vỏ
Cá ngừ, cá ainame, sò mai
Shinjo măng và váng đậu
Vịt Aigamo nướng kiểu nanban
Bánh dango hai màu rưới vừng
Rưới giấm dashi trong (suizu)
Cá shirauo chiên hương vị
Đậu phụ tinh hoàn cá tráp
Đang hiển thị 20 trong 21