Cá tráp và củ cải tròn
Rokusaburo Michiba
Rokusaburo Michiba
RECIPES
Công thức của Rokusaburo Michiba
Tôm hùm gai và cá mú tươi sống, hấp đá rồi nướng
Rokusaburo Michiba
Vịt và khoai sọ
Rokusaburo Michiba
Cá chẽm họng đen nướng vàng trứng
Rokusaburo Michiba
Chả cuốn bánh tráng chiên
Rokusaburo Michiba
Salad cuốn nhỏ cá nóc
Rokusaburo Michiba
Củ cải đào sáng ninh shuto
Rokusaburo Michiba
Tôm hùm gai Ise xé tay, bào ngư hấp rượu sake, cá hương ninh sansho
Rokusaburo Michiba
Vả tây sốt sữa chua, viên shiratama đậu đỏ
Rokusaburo Michiba
Cơm nấm tùng nhung, canh miso đỏ kiểu Mikawa
Rokusaburo Michiba
Khoai sọ nhỏ mới rưới sốt đậu phụ vừng
Rokusaburo Michiba
Zoni cà chua
Rokusaburo Michiba
Đồ sống: bộ sưu tập món cured (shime)
Rokusaburo Michiba
Salad cá tươi sống và rau củ áp lửa, sốt trộn truffle
Rokusaburo Michiba
Sò điệp hoa văn hươu sao kiểu Ryogoku
Rokusaburo Michiba
Salad rau thập cẩm cá dưa xám sốt mơ, cầu gai nướng vương miện hoa, bơ nướng thơm, thạch xương cá araara, bào ngư nhỏ tokobushi áp lửa, măng tây trắng rưới sốt ngọc bích, miso kinome, thịt heo giả thịt cá voi, sốt vừng đen
Rokusaburo Michiba