三浦康敬

RECIPES

Công thức của 三浦康敬

• 2011.12.13

  

  Cá tráp và củ cải tròn, kombu tenjo, cà tím nhỏ chiên rồi ninh, cà rốt tỉa hình hoa mơ kiểu futami, dương xỉ warabi

• 2011.12.13

  

  Măng cuộn thịt, cua và cầu gai chiên

• 2011.12.13

  

  Tôm he cuộn kẹp karasumi, bào ngư chiên hình quạt trắng, bạch quả

• 2011.12.13

  

  Đậu phụ tinh hoàn cá

• 2011.12.13

  

  Cá đổng quéo nướng hoa văn hươu sao, bò và ngưu bàng kinpira nướng kiểu Noda, cá nóc cuộn hành

• 2011.12.13

  

  Cuộn kinuta hun khói ấm, tấm cá mòi khô tatami-iwashi cuộn hình yatsuhashi, trộn miso kinome, đậu tương đen xếp lớp, gan cá vây chân chiên xù lòng đỏ trứng

• 2011.12.13

  

  Thạch đậu Hà Lan