牧野大輔

RECIPES

Công thức của 牧野大輔

• 2021.10.22

  

  Tôm hùm gai nướng nguyên vỏ

• 2021.10.21

  

  Cá nóc ướp kombu

• 2021.10.20

  

  Canh anpei cá tuyết và sữa cá, củ cải trắng kiểu băng mỏng

• 2021.10.19

  

  Cua tuyết nướng trên tấm gỗ tuyết tùng, thăn vịt nướng tiêu đen, cá đổng quéo đông thạch ponzu, ngao Nhật Bản ninh sốt bột sắn dây, tôm he Nhật Bản non rang rượu sake, mơ ép dẹt và bã rượu sake kiểu hakata, kinton hạt dẻ, táo và hồng khô trộn đậu phụ nghiền

• 2021.10.18

  

  Súp nghiền mirugai