Bí ngô hồ lô Oku-Izu kiểu furofuki yuzu
Watanabe Jin
Watanabe Jin
RECIPES
Công thức của Watanabe Jin
Cuộn hồng sữa cá tuyết, fuki trộn váng đậu, trộn shira-ae
Watanabe Jin
Ướp miso-koji Saikyo: cá kinmedai Inatori, nấm hương khô trồng trên khúc gỗ Izu, hàu, hành
Watanabe Jin
Thạch sắn dây Yoshino vân hoa
Watanabe Jin
Tôm hùm gai ướp kombu (kombu-jime), bánh mochi trứng tôm hùm gai, củ bách hợp vắt khăn kiểu Oribe, sushi khoai mài củ sen hình vòng tuyết
Watanabe Jin