

松田久雄
RECIPES
Công thức của 松田久雄


Cá chẽm họng đen xông khói nướng kiểu yuan, hồng khô nhồi, thịt thăn bò nướng miso-koji

Táo nướng kiểu Tsugaru

Cá đổng quéo áp lửa, bánh mochi củ từ cô hình lá

Đậu phụ óc chó, ốc hương sốt giấm miso, ruột hải sâm konowata, trứng gói kiểu fukusa, cá hồi cuộn ướp muối, tokobushi đông thạch, karasumi củ cải trắng, tôm he Nhật Bản chiên thơm gia vị

Củ cải tròn hấp phủ sốt bạc tinh hoàn cá nóc