

鈴木義男
Koriyama Tenku
RECIPES
Công thức của 鈴木義男


Đậu phụ đông khô kiểu Hakata, cá chép cuộn ngưu bàng, bí ngòi lá cây áo sốt bóng, tôm he Nhật Bản ninh nhẹ kiểu shiba

Bò wagyu men Fukushima ướp 'sango-hachi' nấu chín nhiệt độ thấp, xiên cá trích kinome kiểu dengaku, xiên đậu phụ miso đỏ kiểu dengaku

Zakuzaku-ni Fukushima kiểu súp (củ cải hoa, cà rốt hoa, khoai sọ hoa cúc)