Salad chigusa cá dưa xám sốt mơ, cầu gai nướng kiểu vương miện hoa (hana-kamuri), bơ nướng thơm, thạch xương cá ara-ara, bào ngư chín lỗ áp chảo, măng tây trắng sốt ngọc bích và miso kinome, thịt heo giả cá voi sốt vừng đen