Tôm hùm gai nướng cầu gai, khoai sọ ebi nướng gan ngỗng béo, thịt heo đen ninh mềm sốt khoai tây, cánh hoa cúc ngâm đựng trong vỏ cam đắng, hạt dẻ còn vỏ lụa ngâm rượu brandy