Rau mồng tơi ngâm nước dùng, mực trộn mefun, rong mozuku đá ngâm giấm, sushi cuộn dài cá chình hoa có cải mibuna muối, củ cải mini ngâm hèm moromi, bạch quả mới rim rượu sake với karasumi và phô mai Mimolette, bachiko bán khô chiên bột gạo mới xay