Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? là gì?

    • Tổ chức vận hành

    • Các loại thành viên

    • Quy trình đăng ký thành viên

    • Câu hỏi thường gặp

  • SEARCH

  • PICKUP

    • Kiến thức cơ bản của chuyên gia

    • Kỹ thuật chuyên nghiệp này

    • Phòng thí nghiệm phát triển ẩm thực

    • Thịt thú rừng × Ẩm thực Nhật Bản

    • Tuyển chọn đầu bếp hàng đầu ~Tiên phong~

    • Nghề này tôi muốn truyền lại

    • Nhập môn Dashi

    • Nhập môn sơ chế

  • COURSE

    • Yayoi (Tháng 3)

    • Uzuki (Tháng 4)

    • Satsuki (Tháng 5)

    • Minazuki (Tháng 6)

    • Fumizuki (Tháng 7)

    • Hazuki (Tháng 8)

    • Nagatsuki (Tháng 9)

    • Kannazuki (Tháng 10)

    • Shimotsuki (Tháng 11)

    • Shiwasu (Tháng 12)

    • Mutsuki (Tháng 1)

    • Kisaragi (Tháng 2)

  • CHEFS

  • ĐĂNG KÝ

  • LOG IN

  • Biểu ngữ
  • Biểu ngữ
  • Biểu ngữ
  • Biểu ngữ

Tìm công thức

Tìm kiếm nâng cao

Đăng ký thành viên

  • TRANG CỦA TÔI
  • Cách dừng/thay đổi thanh toán phí thành viên
  • Điều khoản dịch vụ
  • Chính sách bảo mật
  • Tổ chức vận hành
  • Công bố theo Luật Giao dịch Thương mại
  • Câu hỏi thường gặp
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • Trang chủ
  • SEARCH

SEARCH

Bộ lọc

Từ khóa
Đầu bếp1
Xem tất cả đầu bếp
Pickup
Nguyên liệu
Mùa
Loại món
Phong cách
Chi phí
Thời gian nấu
Khẩu phần
2 kết quả
  • Shogo Shikawatari

Sort
2kết quả
  • Đọc bài viết: Cà tím ninh kiểu ngọc bích (hisui-ni) với bò ninh kiểu jibu-ni, rưới sốt vừng thơm

    Roppongi Kappo Ikkon

    Shogo Shikawatari

    Cà tím ninh kiểu ngọc bích (hisui-ni) với bò ninh kiểu jibu-ni, rưới sốt vừng thơm

    Với cà tím, chúng tôi dùng đũa xuyên một lỗ qua giữa quả để dầu có thể thấm đều vào bên trong, và nấu trong khi xoay đều để chín đều khắp. Điểm mấu…

    • Ẩm thực kaiseki
    • Mùa thu
    • Bắt mắt
  • Đọc bài viết: Vi cá mập và viên shinjo cuộn váng đậu (yuba) — sốt kuzu loãng cua và hoa cúc, tôm he Nhật Bản non, cà rốt, tỉa hình lá bạch quả, mộc nhĩ

    Roppongi Kappo Ikkon

    Shogo Shikawatari

    Vi cá mập và viên shinjo cuộn váng đậu (yuba) — sốt kuzu loãng cua và hoa cúc, tôm he Nhật Bản non, cà rốt, tỉa hình lá bạch quả, mộc nhĩ

    Khi luộc cánh hoa cúc, chúng tôi cho một lượng giấm rất nhỏ để ngăn oxy hóa và giữ màu sắc tươi sáng. Chúng tôi làm nổi bật màu sắc trong trẻo của…

    • Món ninh / món nóng / món hấp / ninh phối hợp
    • Mùa thu
    • Vị cô đọng