Đọc bài viết: Món canh trong guji (cá đổng quéo) và nấm tùng nhung, nấu chân không nhiệt độ thấp
Ginza "Sobako Kaiseki Tean"
Món canh trong guji (cá đổng quéo) và nấm tùng nhung, nấu chân không nhiệt độ thấp
Đây là đề xuất món nấm tùng nhung mang giá trị mới. Bản thân tôi có kinh nghiệm học ẩm thực Kyoto trong thời gian dài, và tôi rất thích triết lý…
1 phần · ¥800
Thời gian nấu 10 phút