SEARCH

Định vị giá trị cho ẩm thực thuần chay trong ẩm thực Nhật Bản

Lần này, chúng tôi đã khám phá vấn đề đang nổi lên cùng với sự gia tăng gần đây của lượng khách du lịch quốc tế: làm thế nào để tạo giá trị cho ẩm…

Mì somen vừng sữa đậu nành – dùng "Macro Tare"

Tôi đã suy nghĩ về việc "tạo giá trị cho ẩm thực thuần chay" bằng cách tận dụng loại "nước sốt" tạo được ấn tượng mạnh mà không cần dùng nguyên liệu…

• 1 phần · ¥238

• Thời gian nấu 30 phút

Sōmen mè sữa đậu nành với sốt 'Macro Tare'

"Macro tare" — điểm nhấn của món ăn này — thường được dùng làm nước chấm hoặc sốt trộn cho thịt và cá. Lần này tôi nghĩ liệu có thể dùng loại sốt này…

• 1 phần · ¥238

• Thời gian nấu 30 phút