玉木良和
Đây là món ăn theo chủ đề "sốt chọn theo màu sắc", cách thể hiện màu sắc. Đây là món chiên (agemono). Món karinto bào ngư được làm bằng cách cắt bào…
1 phần · ¥1.200
Thời gian nấu 4 giờ
Đây là món ăn được phát triển theo chủ đề "sốt chọn theo màu sắc", tức cách thể hiện màu sắc. Đây là món ninh (nimono). Món "manju cá chình" được làm…
1 phần · ¥450
Thời gian nấu 2 giờ
Từ chủ đề "sốt chọn theo màu sắc", tức cách thể hiện màu sắc, đây là món nướng (yakizakana). Món cá đổng quéo nướng kiểu mành được làm từ cá đổng…
1 phần · ¥950
Thời gian nấu 45 phút
Từ chủ đề nước sốt được chọn theo màu sắc — cách thể hiện màu sắc, đây là món thay thế cho phần sashimi. Carpaccio kiểu Nhật vốn thường là tataki…
1 phần · ¥850
Thời gian nấu 45 phút
