Phát trực tiếp hội thảo

Ngày phát sóng

02/09/2026 13：30～

Giảng viên:

渡邊雄二郎氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Akasaka Watanabe (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

05/08/2026 13：00～

Giảng viên:

戸丸直貴氏 / 須崎祐太氏 / 松本拓也氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Kataori (Liên kết ngoài)

• Trà thất Ichimatsu (Liên kết ngoài)

• Tokyo Baycourt Club – Nhà hàng Nhật Bản Jigi (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

04/07/2026 10：00～

Giảng viên:

桝本嘉昭氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Ngân hàng Trung ương Nông Lâm (Norinchukin) – Chi nhánh Meguro

Ngày phát sóng

13/05/2026 13：30～

Giảng viên:

髙木雄一氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Tokyo Baycourt Club Hotel & Spa Resort – Nhà hàng Nhật Bản Jigi (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

15/04/2026 13：30～

Giảng viên:

鈴木直登氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Tokyo Kaikan (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

04/03/2026 13：30～

Giảng viên:

杉山浩一氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Meiji Kinenkan - Nhà hàng kaiseki Hanagasumi (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

21/02/2026 10：00～

Giảng viên:

宮本文晃氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Kappō Miyamoto (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

19/11/2025 13:30

Giảng viên:

冨澤浩一氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Ẩm thực Nhật Bản Yoshimura (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

01/11/2025 10:00

Giảng viên:

一色憲治氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Công ty Cổ phần AIM Services - Cố vấn

Ngày phát sóng

01/10/2025 13:30

Giảng viên:

川西敦史氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Kasumichō 301-1 (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

03/09/2025 13:30

Giảng viên:

村田明彦氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Ẩm thực Nhật Bản Suzunari (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

06/08/2025 13:00

Giảng viên:

篠原彰氏 / 雲野辰弥氏 / 高橋亨氏 / 布川宣明氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Meiji Kinenkan - Nhà hàng Hanagasumi (Liên kết ngoài)

• Asakusa Mugitoro (Liên kết ngoài)

• Câu lạc bộ Tokyo Bay Court - Ẩm thực Nhật Bản Jigi (Liên kết ngoài)

• Araiya - Cửa hàng Sogo Yokohama (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

02/07/2025 13:30

Giảng viên:

石山仙宙氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Tokyo Eastside Hotel Kaie - Ẩm thực Nhật Bản Akekure (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

04/06/2025 13：00～

Giảng viên:

小野峻氏 / 高橋勇斗氏 / 篠原啓氏 / 平野聡太氏

Nhà hàng trực thuộc:

• The Kahala Hotel & Resort Yokohama (Liên kết ngoài)

• Ryugujo Spa Hotel Mikazuki (Liên kết ngoài)

• Kagurazaka Shimakin (Liên kết ngoài)

• Azabudai - Iki Inaba (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

14/05/2025 13：30～

Giảng viên:

土井伸良氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Fukushima - Grand Exiv Nasu-Shirakawa (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

09/04/2025 13：30～

Giảng viên:

鈴木直登氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Marunouchi - Tokyo Kaikan (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

05/03/2025 13：30～

Giảng viên:

守屋　則彦氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Nihombashi - Orque d'or Salon Tokyo

Ngày phát sóng

12/02/2025 13：30～

Giảng viên:

老川　喜三氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Nihombashi - Cửa hàng chính Isesada (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

20/11/2024 13：30～

Giảng viên:

髙橋　勇次氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Công ty Cổ phần Daiwa Exceed

Ngày phát sóng

06/11/2024 13：30～

Giảng viên:

江口　公一氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Regina Resort Fuji Suites & Spa (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

02/10/2024 13:30~15:00

Giảng viên:

髙木　雄一氏 / 谷口ももよ氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Wankyū (Liên kết ngoài)

• Nhà nghiên cứu ẩm thực dưỡng sinh

Ngày phát sóng

04/09/2024 13:30~15:00

Giảng viên:

辻　昌也氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Wankyū (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

07/08/2024 13:00~15:00

Giảng viên:

東 恵輔氏 / 小林 駿斗氏 / 下村 晃氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Trà thất Ichimatsu (Liên kết ngoài)

• Akasaka Ryo

• Meiji Kinenkan Nhà hàng Hanagasumi (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

05/06/2024 13:00~15:00

Giảng viên:

菊地 夢人 氏 / 戸丸 直貴氏 / 志賀 祐介氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Akasaka Godaigo (Liên kết ngoài)

• Câu lạc bộ Tokyo Bay Court (Liên kết ngoài)

• Công ty Cổ phần Elecom - Câu lạc bộ Atami

Ngày phát sóng

08/05/2024 13:30~15:30

Giảng viên:

丸山　大輔氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Ẩm thực Nhật Bản Yuzen (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

10/04/2024 13:30~15:30

Giảng viên:

笈川智臣氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Nihombashi Oikawa (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

09/03/2024 13:30~15:30

Giảng viên:

小野寺克弘氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Ginza Fukuju (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

14/02/2024 13:30~15:30

Giảng viên:

菅井徹氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Công ty Bảo hiểm Sompo Japan - Asaka Lodge

Ngày phát sóng

15/11/2023 13:30~15:30

Giảng viên:

門脇俊哉氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Azabu Jūban - Azabu Kadowaki (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

01/11/2023 13:30~15:30

Giảng viên:

藤本 厚氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Hadano - Công ty Cổ phần Jinya (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

04/10/2023 13:30~15:30

Giảng viên:

熱田浩志氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Takebashi - Josui Kaikan, Kyōhantei (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

06/09/2023 13:30~15:30

Giảng viên:

井上 亮氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Palace Hotel Omiya - Ẩm thực Nhật Bản Keyaki, Bếp trưởng (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

02/08/2023 13:00~15:00

Giảng viên:

須崎　裕太氏 / 川西　敦史氏 / 藪田　雄大氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Yokohama Royal Park Hotel - Ẩm thực Nhật Bản Shikitei (Liên kết ngoài)

• Kasumichō 301-1 (Liên kết ngoài)

• Kaiseki bột kiều mạch, Ginza Tean (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

05/07/2023 13:30~15:30

Giảng viên:

三浦　健二氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Yokohama Royal Park Hotel - Ẩm thực Nhật Bản Shikitei (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

07/06/2023 13:00~15:00

Giảng viên:

小川　雅之氏（左） / 野々村　圭祐氏（中） / 樋口　文也氏（右）

Nhà hàng trực thuộc:

• Giáp xác và tôi - Sugano (Liên kết ngoài)

• Câu lạc bộ Hiratsuka Fujimi - Bōyōtei (Liên kết ngoài)

• Kappō Ikkon (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

10/05/2023 13:30~15:30

Giảng viên:

山本　達正氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Azabu Jūban - Cửa hàng chính Azabu Nagasaka Sarashina (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

12/04/2023 13:00~15:00

Giảng viên:

岡本　恒平氏（左） / 森川　大介氏（右）

Nhà hàng trực thuộc:

• Motoakasaka - Meiji Kinenkan (Liên kết ngoài)

• Ginza - Ginza Inaba (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

11/03/2023 10:00~11:00

Giảng viên:

富田 正藤氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Ginza - Yonemura (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

15/02/2023 13:30~15:30

Giảng viên:

黒須 浩之氏

Nhà hàng trực thuộc:

• TOTO - Yufuin, vùng đất của núi non và bầu trời đầy sao

• Kagurazaka Kurosu (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

19/11/2022 10:00〜11:00

Giảng viên:

田中 勝氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Akasaka Hikawa (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

02/11/2022 13:30〜14:30

Giảng viên:

加藤 允人氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Hotel Gajoen Tokyo (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

05/10/2022 13:30〜14:30

Giảng viên:

平井 善道氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Trà thất Ichimatsu (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

10/09/2022 10:00〜11:00

Giảng viên:

佐藤 康幸氏

Nhà hàng trực thuộc:

Ngày phát sóng

03/08/2022 13:00〜15:00

Giảng viên:

岸本 隆志氏 / 村井 晃希氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Công ty Cổ phần Elecom - Câu lạc bộ Atami

• Kappō Ikkon (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

06/07/2022 13:00〜15:00

Giảng viên:

佐藤 龍児氏 / 設楽 裕二氏 / 村山 直也氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Câu lạc bộ Chokoku no Mori

• Meiji Kinenkan (Liên kết ngoài)

• Amanemu (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

01/06/2022 13:30〜14:30

Giảng viên:

高橋 勇次氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Câu lạc bộ Esquire (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

11/05/2022 13:30〜14:30

Giảng viên:

鹿渡 省吾氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Kappō Ikkon (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

13/04/2022 13:00〜15:00

Giảng viên:

泉 弘樹氏 / 藤井 尋也氏 / 藤巻 雄也氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Kurosen (Liên kết ngoài)

• Hana Michō (Liên kết ngoài)

• Kutsukake Stay Naka-Karuizawa (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

12/03/2022 10:00〜12:00

Giảng viên:

岡田 孝志氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Công ty Cổ phần LEOC

Ngày phát sóng

19/02/2022 10:00〜12:00

Giảng viên:

宮田 勇氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Hotel New Otani Tokyo (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

06/11/2021 10:00〜12:00

Giảng viên:

一色　憲治氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Akasaka - Công ty Cổ phần AIM Services

Ngày phát sóng

06/11/2021 14:00〜16:00

Giảng viên:

黒須 浩之氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Kagurazaka Kurosu (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

06/10/2021 14:00〜16:00

Giảng viên:

宇田川　純男氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Cửa hàng chính Mitsukoshi Nihombashi - Phòng ăn đặc biệt

Ngày phát sóng

01/09/2021 14:00〜16:00

Giảng viên:

岩田 好輝氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Nihombashi Royal Park Hotel (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

07/07/2021 14:00〜16:00

Giảng viên:

山本昇氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Maihama - Hotel Okura Tokyo Bay (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

08/05/2021 10:00〜12:00

Giảng viên:

齋藤道明氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Aoyama - Ẩm thực Nhật Bản Kinari (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

27/02/2021 10:00〜12:00

Giảng viên:

内藤浩之氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Ẩm thực Nhật Bản Yoshimura (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

03/02/2021 14:00〜16:00

Giảng viên:

内藤浩之氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Ẩm thực Nhật Bản Nazuki

Ngày phát sóng

25/11/2020 14:00〜16:00

Giảng viên:

椋梨外喜男氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Meguro - Hotel Gajoen Tokyo (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

04/11/2020 14:00〜16:00

Giảng viên:

浅見健二氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Ginza Asami (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

03/10/2020 10:00〜12:00

Giảng viên:

小川豊氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Haneda - Nhà hàng Sân bay Tokyo (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

02/09/2020 14:00〜16:00

Giảng viên:

老川喜三氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Cửa hàng chính Isesada (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

22/07/2020 14:00〜16:00

Giảng viên:

小野寺克弘氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Ginza Fukuju (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

03/06/2020 14:30〜16:00

Giảng viên:

鈴木直登氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Tokyo Kaikan (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

09/05/2020 10:00〜12:00

Giảng viên:

大原賢氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Tsukiji Ohara

Ngày phát sóng

04/03/2020 14:00〜16:00

Giảng viên:

平井義道氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Ginza - Yamatoya Sangen (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

05/02/2020 14:00〜16:00

Giảng viên:

清水祐治氏

Nhà hàng trực thuộc:

• Nishi-Azabu Ichino (Liên kết ngoài)

Ngày phát sóng

05/10/2019 10:00〜12:00

Giảng viên:

長島博氏

Nhà hàng trực thuộc: