토란순 유바말이, 게 다시마말이, 우도 매실조림, 주꾸미 부드러운조림 기사 읽기토란순 유바말이, 게 다시마말이, 우도 매실조림, 주꾸미 부드러운조림토란순 유바말이는 토란순을 유바로 말아 보았다. 그 후 구운 자국을 내고 조림장에 재웠다…니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)3월
굴 미소구이, 키조개 성게구이, 새조개 산초구이 외 기사 읽기굴 미소구이, 키조개 성게구이, 새조개 산초구이 외야키모노(구이 코스)는 조개모둠구이다. 굴 미소구이는 굴에 백미소와 흑미소를 발라가며 구웠…야키모노(구이)3월
붕장어 머위말이 튀김, 마키급 보리새우 튀김 기사 읽기붕장어 머위말이 튀김, 마키급 보리새우 튀김붕장어 머위말이 튀김은 붕장어와 머위를 말았다. 마키급 보리새우 튀김은 에비이모(새우 모양…아게모노(튀김) / 아부라모노(기름 요리)3월