Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes?란?

    • 운영 단체

    • 회원 종류

    • 회원 가입 절차

    • 자주 묻는 질문

  • SEARCH

  • PICKUP

    • 프로의 기본

    • 이 프로 기술

    • 요리 개발 실험실

    • 지비에 × 일본 요리

    • 유명 셰프 선정 ~선구자~

    • 전하고 싶은 이 일

    • 다시의 기초

    • 밑준비의 기초

  • COURSE

    • 야요이 (3월)

    • 우즈키 (4월)

    • 사츠키 (5월)

    • 미나즈키 (6월)

    • 후미츠키 (7월)

    • 하즈키 (8월)

    • 나가츠키 (9월)

    • 칸나즈키 (10월)

    • 시모츠키 (11월)

    • 시와스 (12월)

    • 무츠키 (1월)

    • 키사라기 (2월)

  • CHEFS

  • 회원가입

  • LOG IN

  • 배너
  • 배너
  • 배너
  • 배너

레시피 찾기

상세 검색

회원 가입

  • 마이 페이지
  • 회비 결제 정지/변경 방법
  • 이용 약관
  • 개인정보 처리방침
  • 운영 단체
  • 특정상거래법에 근거한 표시
  • 자주 묻는 질문
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • 홈

  • SEARCH

SEARCH

필터

키워드
셰프1
모든 셰프 보기
Pickup
재료
계절
요리명
이미지
비용
조리 시간
인분
8 건

  • 堅物庄一

  • 풋콩 스리나가시 기사 읽기

    풋콩 스리나가시

    사키즈케(첫 안주)의 풋콩 스리나가시는 일식에서 조금 벗어난 느낌일 수 있지만, 이런 형태…

    • 사키즈케(첫 안주)
    • 6월
  • 지도리 닭안심 슈토구이, 삼색 다즈나즈시 기사 읽기

    지도리 닭안심 슈토구이, 삼색 다즈나즈시

    • 사키즈케(첫 안주)
    • 6월
  • 농어 파이싸서구이 기사 읽기

    농어 파이싸서구이

    야키모노(구이)의 농어 파이싸서구이는 농어에 소금과 후추를 살짝 뿌려 겉면에 구운 색을 낸…

    • 야키모노(구이)
    • 6월
  • 동아 백미소풍 기사 읽기

    동아 백미소풍

    완모노(맑은국)는 동아 백미소풍이다. 스이쿠치(향을 더하는 고명) 대신 브랜디를 몇 방울…

    • 완모노(맑은국 코스) / 스이모노(맑은국)
    • 6월
  • 구운 가리비, 사슴무늬 칼집 오징어, 식초에 헹군 전갱이 기사 읽기

    구운 가리비, 사슴무늬 칼집 오징어, 식초에 헹군 전갱이

    초회는 카르파초풍이다. 올리브유를 둘러서 낸다.

    • 스노모노(초회) / 시자카나(든든한 안주) / 도메자카나(마무리 안주) / 구치가와리(입가심) / 스스메자카나(추가 안주)
    • 6월
  • 시로우리 가미나리보시 시라아에 기사 읽기

    시로우리 가미나리보시 시라아에

    • 사키즈케(첫 안주)
    • 6월
  • 쥐노래미 요시노니, 관우엉 기사 읽기

    쥐노래미 요시노니, 관우엉

    • 니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)
    • 6월
  • 참깨두부 기사 읽기

    참깨두부

    참깨두부는 수고를 아끼지 않고 칡전분으로 정성껏 반죽한다. 잘 볶아 향을 낸 깐 참깨를 갈…

    • 사키즈케(첫 안주)
    • 6월
Sort
8건