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  • 멧돼지 혀와 구운 가지 깨식초 끼얹음 (풋콩, 차조기 꽃이삭) 기사 읽기

    Bakurocho Asobi Kappo Sanba

    Taichi Komine

    멧돼지 혀와 구운 가지 깨식초 끼얹음 (풋콩, 차조기 꽃이삭)

    일식에서는 잘 쓰지 않는 멧돼지 혀를 상큼한 산미의 깨식초로 산뜻하게 즐길 수 있게 낸다.

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  • 채소 두부 미소 절임 (새우 신조 튀김, 방울토마토, 딜) 기사 읽기

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    향토 식재료인 나도후(채소 두부)의 진한 맛과 새우 신조(생선 살 완자) 튀김의 바삭한 식…

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