윤기 밥 노른자쌈, 간 노리센베이, 소라죽 딥 기사 읽기ELECOM Atami Club윤기 밥 노른자쌈, 간 노리센베이, 소라죽 딥이번에는 쌀 본연의 단맛을 최대한 살리는 데 주안점을 두어, 쌀을 그대로 사용하기로 했다…가이세키 요리여름싱싱한1인분 · ¥295조리 시간 30분
윤기밥 노른자쌈, 소라간 김전병, 소라죽 딥 기사 읽기ELECOM Atami Club윤기밥 노른자쌈, 소라간 김전병, 소라죽 딥이번에 여러 가지로 시험 제작해 보았지만, 쌀의 단맛을 최대한 남기는 데 주안점을 두어 쌀…가이세키 요리9월식감1인분 · ¥295조리 시간 30분
죽순 가쓰라무키 (봄을 말다) 기사 읽기ELECOM Atami Club죽순 가쓰라무키 (봄을 말다)죽순을 사용한 요리의 궁리이다. 여기서는 죽순의 바깥쪽 부분을 사용했다. 다른 식재료를 얇…가이세키 요리봄1인분 · ¥500조리 시간 3시간
옥돔 술향, 죽순 산초구이 기사 읽기ELECOM Atami Club옥돔 술향, 죽순 산초구이죽순을 사용한 요리의 궁리 중에서, 야키모노(구이)이다. 죽순과 궁합이 좋은 산초 새순을…가이세키 요리봄술이 잘 넘어가는1인분 · ¥1,200조리 시간 2시간
속껍질 초절임, 소라 ~하루카스무~ 기사 읽기ELECOM Atami Club속껍질 초절임, 소라 ~하루카스무~죽순을 사용한 요리의 궁리이다. 봄의 계절어인 봄안개를 빗대어, 유희 삼아 '하루카스무'라…가이세키 요리3월1인분 · ¥450조리 시간 1시간
죽순 다시마 절임 기사 읽기ELECOM Atami Club죽순 다시마 절임사시미 등 날것을 어려워하는 손님에게도 회 대신 낼 수 있는 요리로 고안한, 죽순을 사용한…가이세키 요리봄싱싱한1인분 · ¥580조리 시간 1일
