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4 건

  • Seiichi Shudo

  • 복어 가라아게 기사 읽기

    Yugawara Sansuirou

    Seiichi Shudo

    복어 가라아게

    요리로 표현하는 유가와라에서, 아게모노(튀김)이다. 복어 가라아게는 소설가 시가 나오야가…

    • 가이세키 요리
    • 봄
    • 투명감

    • 1인분 · ¥60

    • 조리 시간 1시간

  • 수제 손유바 기사 읽기

    Yugawara Sansuirou

    Seiichi Shudo

    수제 손유바

    요리로 표현하는 유가와라이다. 근무처인 'Sansuirou'는 문호의 도시 '유가와라'에…

    • 가이세키 요리
    • 봄
    • 크리미한

    • 1인분 · ¥120

    • 조리 시간 3시간

  • 참문어·유바 무침 기사 읽기

    Yugawara Sansuirou

    Seiichi Shudo

    참문어·유바 무침

    요리로 표현하는 유가와라이다. 이것은 스노모노(초회)이다. 참문어·유바 무침은, 본사가 있…

    • 가이세키 요리
    • 봄
    • 싱싱한

    • 1인분 · ¥230

    • 조리 시간 20분

  • 홋카이도산 임연수어 신조 기사 읽기

    Yugawara Sansuirou

    Seiichi Shudo

    홋카이도산 임연수어 신조

    요리로 표현하는 유가와라이다. 완모노(맑은국)이다. 본사가 홋카이도에 있는 데서 착안해 홋…

    • 가이세키 요리
    • 봄
    • 재료 본연의 맛을 살린

    • 11인분 · ¥100

    • 조리 시간 1시간

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