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  • 사루후쓰산 가리비 어란 김튀김 기사 읽기

    사루후쓰산 가리비 어란 김튀김

    현재 내가 근무하는 그랜드 엑시브 나스시라카와는 그룹 내에서 유일한 도호쿠 지역 시설로…

    • 아게모노(튀김) / 아부라모노(기름 요리)
    • 7월
    • 1인분 · ¥550

    • 조리 시간 10분

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    전복 요로무시 냉채

    냉제 요리의 기술이라는 주제에서 나온 히야시바치이다. 전복 요로무시는 전복을 80℃ 스팀…

    • 가이세키 요리
    • 6월
    • 개운한
    • 1인분 · ¥2,000

    • 조리 시간 30분

  • 어란 도리아 기사 읽기

    어란 도리아

    자신의 가게에서도 '뭔가 대표 요리를 만들고 싶다'고 생각해, 예전에 외식으로 먹고 맛있었…

    • 오시노기(가벼운 요기 요리)
    • 10월
    • 강렬한
    • 1인분 · ¥500

    • 조리 시간 30분

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