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  • 청나래고사리

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27건
  • 마메코조 스리나가시 기사 읽기

    Japanese Cuisine Yoshimura

    마메코조 스리나가시

    • 4월
  • 가노코(마름모 칼집) 피조개, 키조개 미역말이, 학공치 다시마절임 기사 읽기

    Meiji Memorial Hall, Motoakasaka

    가노코(마름모 칼집) 피조개, 키조개 미역말이, 학공치 다시마절임

    스노모노(초회)이다. 가노코 피조개는, 피조개를 가노코 모양으로 칼집을 내어 다시마절임으로…

    • 스노모노(초회) / 시자카나(든든한 안주) / 도메자카나(마무리 안주) / 구치가와리(입가심) / 스스메자카나(추가 안주)
    • 4월
    • ¥420

    • 조리 시간 2시간

  • 햇죽순 우지구이 기사 읽기

    햇죽순 우지구이

    야키모노(구이) 코스이다. 햇죽순 우지구이는 니모노(조림)에서 사용한 소힘줄의 기름 부분을…

    • 야키모노(구이)
    • 3월

27건 중 3건 표시

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