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  • 丸子英二

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  • ひな海老緑風韻の記事を読む

    小田原SAKANA CUISINE RYŌ

    丸子英二

    ひな海老緑風韻

    口取り、正確には口取り代りと言っていたようですが、海、山、里のものを少量ずつ取り合わせた形のものです…

    • 酢の物・強肴・止肴・口代り・進肴
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    小田原SAKANA CUISINE RYŌ

    丸子英二

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    しらすかき揚茶漬

    食事はしらすかき揚茶漬です。かき揚の茶漬には焙じ茶を使うことが多いですが、ちょうどいま新茶が出回って…

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    小田原SAKANA CUISINE RYŌ

    丸子英二

    雲丹茄子

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    小田原SAKANA CUISINE RYŌ

    丸子英二

    笹舟盛り鯵押寿司

    笹舟盛り鯵押寿司ですが、鯵の押寿司は大磯が発祥の地だと言われています。ですから常に提供している品で…

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