ジャスミン香る「鯛南蛮漬」の記事を読む亀の井ホテル赤穂川原正巳ジャスミン香る「鯛南蛮漬」ジャスミン茶を活用した酢の物の開発です。鯛南蛮漬は、サッパリとした酢の味わいとジャスミン茶特有の華や…会席料理春すっきり2人前 500円調理時間 1時間
南瓜万十茶碗蒸し（烏龍茶の香り）の記事を読む亀の井ホテル赤穂川原正巳南瓜万十茶碗蒸し（烏龍茶の香り）ウーロン茶を使用した蒸し物です。南瓜万十茶碗蒸しは、南瓜の甘味を引き立たせる為、雑味が無くあっさりと…会席料理春すっきり1人前 150円調理時間 30分
但馬鳥飛鳥鍋 ～セイロン茶仕立て～の記事を読む亀の井ホテル赤穂川原正巳但馬鳥飛鳥鍋 ～セイロン茶仕立て～セイロン紅茶で組み立てる小鍋料理になります。（※セイロン紅茶 100ｇ:570円）但馬鳥飛鳥鍋の出汁…会席料理春クリーミー1人前 350円調理時間 30分
鯛塩釜焼（アールグレイを使用して）の記事を読む亀の井ホテル赤穂川原正巳鯛塩釜焼（アールグレイを使用して）アールグレイを使用して日本料理を組み立てました。（※アールグレイ 100ｇ:670円）一般的に飲料と…会席料理春クセのない1人前 900円調理時間 1時間
