鱧擂流しの記事を読む代々木八幡「京料理礼讃 」鉦本周仁鱧擂流し身がたっぷりと入り、鱧の美味しさがぎゅぎゅっと詰まった、夏ならではの贅沢な一品を紹介します。鱧と合わ…会席料理夏ジューシー1人前 1,500円調理時間 30分
四川胡瓜鯵砧巻の記事を読む代々木八幡「京料理礼讃 」鉦本周仁四川胡瓜鯵砧巻夏に美味しさのピークを迎える「鯵」を歯ごたえのよい四川胡瓜と一緒にサッパリと美味しくいただける一品と…会席料理夏みずみずしい1人前 250円調理時間 30分
