苺とチーズのアイス・苺のコンポートの記事を読む日本橋・㈱東京會舘三越日本橋営業所宇田川純男苺とチーズのアイス・苺のコンポート苺とチーズのアイスは、材料を入れてフードプロセッサーで攪拌し、冷凍庫で凍らせるだけで、アイスクリーマ…甘味・デザート・水菓子冬
果実ぷりんの記事を読む日本橋・㈱東京會舘三越日本橋営業所宇田川純男果実ぷりん果実ぷりんは、なめらかプリンから発想を得て作りました。ただのプリンでは物足りないと思いましたので、ス…甘味・デザート・水菓子春
花見五色団子の記事を読む日本橋・㈱東京會舘三越日本橋営業所宇田川純男花見五色団子花見五色団子は、五色の野菜を使った和菓子を作りました。色粉は使わず、素材そのものの色を生かしてみまし…甘味・デザート・水菓子春
道明寺桜羹の記事を読む日本橋・㈱東京會舘三越日本橋営業所宇田川純男道明寺桜羹道明寺桜羹は、桜色の道明寺羹の上に、桜の香りと桜の木をイメージした飾りをつけたものです。道明寺の上の…甘味・デザート・水菓子春
