瀧口重夫
RECIPES
สูตรอาหารโดย 瀧口重夫
กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มไซเกียวมิโซะ สามชั้นหมูม้วนเส้นบุกชิราตากิ
ปลาโนโดกุโระม้วนอูนิ เนื้อสันในวัวย่างเครื่องหอม
ซุปต้นหอมญี่ปุ่นต้นใหญ่ ซูรินางาชิมะเขือเทศ
ถั่วราดครีมชีส กุ้งคุรุมะคลุกไข่แดงโคจิแบบอิตาเลียน ดอกเคียวนะพันแฮมดิบกับหอมหัวเล็ก อูนิแช่น้ำเกลือ วากาเมะมีไข่ปลาเฮอริงชุบเกล็ดขนมปังทอด ปอเปี๊ยะสดปูหิมะ สลัดหน่อไม้ย่าง
ปลาคินคิต้มแบบเกาหลี
มะโกะโมะทาเกะทอดโอฮาระกิ
ปลาสากย่างชูโต
เต้าหู้ปลาซาบะลายตารางหมากรุกแบบเซ็มบะ
FREE
โอวันแบบซาวานิ
ปลาฮาโมะแบบโฮเน็น
เนื้อวัวต้มแบบชิกุเระ
หอยเป๋าฮื้อเนื้อเหนียวนุ่มคลุกตับ
อาเอโมโนะคินชู
พอร์กวงปี
ปลาซันมะนึ่งน้ำมัน