Masaki Kurata

Musashikoyama Soba Kappo Kurata

Owner and chef

เว็บไซต์ทางการ

PICK UP

บทความโดย Masaki Kurata

มุซาชิโคยามะ Soba Kappo Kurata

มุซาชิโคยามะ Soba Kappo Kurata

ผักป่าภูเขาธรรมชาติจากชินชู

ผักป่าภูเขาธรรมชาติจากชินชู

โซบะในน้ำต้มโซบะ (เมียวงะ เกลือหินกับยูซุ วาซาบิกับบ๊วยนันโก ต้นหอมวาเกะงิกับสาหร่ายโนริฉีก)

โซบะในน้ำต้มโซบะ (เมียวงะ เกลือหินกับยูซุ วาซาบิกับบ๊วยนันโก ต้นหอมวาเกะงิกับสาหร่ายโนริฉีก)

ศิลปะการใช้มีด (ปลาเนื้อขาวกับเครื่องตกแต่งหลากหลาย)

ศิลปะการใช้มีด (ปลาเนื้อขาวกับเครื่องตกแต่งหลากหลาย)