長山祐太
Eisenkaku Co., Ltd. Iwamatsu Ryokan
RECIPES
สูตรอาหารโดย 長山祐太
ปลาทูน่าครีบน้ำเงินจากชิโอกามะ ปลาฮิราเมะธรรมชาติจากวาตาริ หอยอากากาอิจากยูริอาเงะ
FREE
ปลาไหลทะเลมัตสึชิมะนึ่งแบบโยโร ปรุงแบบฮาบูตาเอะซุนดะ
กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างทาไข่แดง เนื้อวัวเซนไดลนไฟ คาราซูมิ ปลาบุริฤดูหนาวย่างกลิ่นยูซุ ไข่ปลาเฮอริงหมักกับสาหร่ายคมบุ นามาสึเจ็ดสิริมงคล ปลาเฮอริงทรงโคม ชิราโกะปลาค็อดฤดูหนาวดองมิโซะ อูนิย่าง ตับปลาอังโคเทริยากิ