สูตรเมนูดังของร้านชื่อดัง

ซาชิมิ ซาชิมิปลาไท ซาชิมิทาตากิปลามากุโระ ซาชิมิปลาไหลทะเลยากิชิโมะ

ใช้เทคนิคยากิชิโมะทำซาชิมิปลาไหลทะเล โดยย่างบนถ่าน…

ไข่ปลาเฮอริงทอดแบบโทซา แปะก๊วย

ไข่ปลาเฮอริงเดิมเป็นของอร่อยแห่งฤดูหนาว แต่ปัจจุบั…

โอฮิตาชิผักโขมและผักตั้งโอ๋ มะเขือขาว ซุปครีมหอยเชลล์ โอฮิตาชิกระเจี๊ยบเขียว

ผักปลังเป็นผักฤดูร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีสัมผ…

ปลาอามาไดหมักกับสาหร่ายคมบุ ย่างเกล็ดตั้งแบบเกล็ดลูกสน (ซูดาจิ อุชิโอะดาชิ)

เมนูที่คิดขึ้นเพื่อให้เพลิดเพลินกับความอร่อยของปลา…

• 1 ที่ · ¥750
• เวลาทำ 40 นาที

มูสไข่เคจู อูนิ กุ้ง (ซอสข้นดาชิรสเลิศ วาซาบิ)

ทางร้านเสิร์ฟตลอดปี เป็นเมนูเด่นประจำร้านที่ลูกค้า…

• 20 ที่ · ¥580
• เวลาทำ 30 นาที

ซุปใสสาหร่ายคมบุบ่มในคลังและคาเระบุชิ หูฉลาม คาวาริดามะตะพาบน้ำ (ต้นหอมอ่อน ชิโนบิโชงะ)

ทางร้านเสิร์ฟตลอดปีเช่นกัน โดยเสิร์ฟในคอร์สราคาสูง…

• 1 ที่ · ¥600
• เวลาทำ 1 นาที

ชินโจโฮชิโกะ (หอยฮามากุริชุบแป้งคุสึ หัวไชเท้า)

โอวันฤดูหนาวที่โดดเด่นด้วยไอเดียสดใหม่ โดยใช้โฮชิโ…

• ¥520
• เวลาทำ 1 ชั่วโมง

อังคิโมะปอนสึทำเอง (หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูด ยูซุหั่นทรงหมวกสาน ปลาหมึกหมักกับสาหร่ายคมบุ กุ้งอามาเอบิหมักกับสาหร่ายคมบุ ปอนสึเกลือ คาราซูมิ)

ทางร้านจัดเตรียมของแกล้มหายากที่ลูกค้าผู้เพลิดเพลิ…

• ¥350
• เวลาทำ 2 ชั่วโมง

ข้าวทรัฟเฟิลต้นตำรับ

ไอเดียผุดขึ้นเมื่อ อากิโมโตะ (นักแต่งเพลง ผู้เป็นล…

ปูหิมะและเห็ดมัตสึทาเกะย่างเรียงชั้น (ซูจิโกะสด ยูซุขูด)

แท็กและหมวดหมู่ที่เกี่ยวข้องกับโพสต์นี้: ตุลาคม, พ…

ปลาฮาโมะย่างให้เป็นรอย (ปรุงแบบชิโนบุอุเมะ มะเขือยาวเกียวโต ถั่วซาซาเงะ พริกมังกันจิแดงปลายฤดู ยูซุเขียว)

แท็กและหมวดหมู่ที่เกี่ยวข้องกับโพสต์นี้ : มิถุนายน…

เป๋าฮื้อราดโชยุตับ (ถั่วชามาเมะเคี่ยวซันโช ซูชิคาราสุมิ มิโยงะดองน้ำส้มสายชู เต้าหู้โยกุ้งคุรุมะ โทนบุริ รากบัวคางะคลุกไข่ปลาฮาโมะ ดอกเบญจมาศซ้อน)

แท็กและหมวดหมู่ที่เกี่ยวข้องกับโพสต์นี้ : ตุลาคม…