เมนูดังของร้านชื่อดัง

เอบิสุ Kifuu

COOKING INGREDIENTS

เมนูดังของร้านชื่อดัง

เอบิสุ Kifuu

COMMENT

เดินผ่านความคึกคักหน้าสถานีเอบิสุไปสักพัก จะเห็นอาคารที่ย้ายมาสร้างจากบ้านพ่อค้าแบบญี่ปุ่น (มาจิยะ) นั่นคือ “Kifuu”

เชฟแห่งร้านคิฟู ย่านเอบิสึ

เชฟแห่งร้านคิฟู ย่านเอบิสึ

  1. ความคิดเห็น

  2. ชอบทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก แต่เข้าสู่เส้นทางการทำอาหารเมื่ออายุ 26 ปี หลังฝึกงานที่ร้านเทมปุระ 8 ปี ผ่านร้าน “Kyo Shizuku” ในเอบิสุ แล้วเปิดร้านเองเมื่อ 3 ปีก่อน เมื่อคิดเมนูจะเริ่มจากกำหนดธีมของเดือน แล้วประกอบเมนูให้เห็นธีมนั้นได้จากอาหารทั้งหมด

อาหารจานเด็ด

ข้อมูลร้าน

ข้อมูลร้าน

  1. ภายในร้านสะอาดสะอ้าน มีกลิ่นไม้ลอยอ่อน ๆ นอกจากเคาน์เตอร์ทรงตัวแอลแล้ว ยังมีห้องกึ่งส่วนตัวสำหรับ 4 คนไว้บริการ

  2. รหัสไปรษณีย์ 150-0013

    โตเกียว เขตชิบูยะ เอบิสุ 1-31-10 ตึกทาเรรุเอบิสุ ชั้น 1

    โทร 03-5422-7792

    www.ebisu-kihuu.com

อยากตรวจสอบสัดส่วนเครื่องปรุงก่อนลงมือทำไหม

Sumikaze Shirota

Sumikaze Shirota

  • Ebisu Norifu
  • Shop owner