เมนูดังของร้านชื่อดัง

กินซ่า Itamae Bar

COOKING INGREDIENTS

เมนูดังของร้านชื่อดัง

กินซ่า Itamae Bar

COMMENT

ผ่านความอึกทึกของกินซ่า โตเกียว ย่านที่คลาคล่ำด้วยนักท่องเที่ยวจำนวนมากทั้งกลางวันและกลางคืน เดินลึกเข้าไปทีละหนึ่งสองซอย – ครั้นเหลือบมอง ก็มีร้านหนึ่งที่แสงตะเกียงอบอุ่นให้ความสบาย โผล่หน้ามาต้อนรับว่ายินดีต้อนรับ ร้านนั้นคือ “Itamae Bar Ginza”

เชฟแห่งร้านอิตามาเอบารุ ย่านกินซา

เชฟแห่งร้านอิตามาเอบารุ ย่านกินซา

  1. ความคิดเห็น

  2. แนวคิดคือ “ให้ใช้อาหารญี่ปุ่นได้สบาย ๆ ในชีวิตประจำวัน” ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบเดิมมีราคาต่อหัวสูง จึงใช้ได้เพียงปีละ 1-2 ครั้งในโอกาสเฉลิมฉลอง ทางร้านจึงลดกำแพงนั้นลงให้ใช้ในชีวิตประจำวันได้ เพื่อให้คนรู้จักข้อดีของอาหารญี่ปุ่นมากขึ้น และใส่ใจสีสันและเครื่องแต่งจานเป็นอย่างมากเพื่อให้ได้รับการสนับสนุนจากลูกค้า

อาหารจานเด็ด

ข้อมูลร้าน

ข้อมูลร้าน

  1. เมื่อเปิดประตูบานใหญ่ จะพบที่นั่งเคาน์เตอร์ทางขวา โต๊ะที่จัดเก้าอี้ค่อนข้างสูงทางซ้าย และด้านในเป็นโต๊ะต่ำที่นั่งสบาย – ภายในร้านมีพื้นที่หลากหลายตามการใช้งาน หากเป็นแบบยืนรับประทานรองรับได้สูงสุด 70 คน

  2. รหัสไปรษณีย์ 104-0061

    โตเกียว เขตชูโอ กินซ่า 3-9-

    อาคารฮิกาชิกินซ่า ชั้น 1

    http://銀座板前バル.com/

อยากตรวจสอบสัดส่วนเครื่องปรุงก่อนลงมือทำไหม