เมนูดังของร้านชื่อดัง
กินซ่า Ginza Takada
COOKING INGREDIENTS
เมนูดังของร้านชื่อดัง
เชฟแห่ง “กินซ่า ทาคาดะ” กินซ่า
เชฟแห่ง “กินซ่า ทาคาดะ” กินซ่า
ความคิดเห็น
สิ่งที่คิดเมื่อได้รับการร้องขอครั้งนี้จากอิโต คือทางร้านเป็นร้านอาหารเกียวโต จึงจะลองเสิร์ฟเมนูที่เป็นมาตรฐานของมาตรฐาน โดยเฉพาะในอาหารต้มอย่างปลาเฮอริงเย็น คิดว่าจะให้ได้ชมงานที่ใช้ปลาเฮอริงแห้งแบบดั้งเดิม
อาหารจานเด็ด
ข้อมูลร้าน
ข้อมูลร้าน
ภายในร้านมีที่นั่งเคาน์เตอร์ 8 ที่นั่งทอดตรงจากด้านหน้าไปด้านใน ตรงหน้ามีการตกแต่งด้วยต้นสนที่ตั้งตระหง่านอย่างสง่า ความน่าเกรงขามสะกดผู้พบเห็น และมีห้องส่วนตัวแบบนั่งพื้นมีหลุมวางเท้าด้วย
รหัสไปรษณีย์ 104-0061
โตเกียว เขตจูโอ กินซ่า 6-7-6 ตึกลาเป ชั้น 9
โทร 03-3573-6769
วันจันทร์ถึงศุกร์
กลางวัน 11:45 ถึง 14:00 (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย 13:45)
กลางคืน 17:30 ถึง 22:00 (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย 21:00)
วันเสาร์ต้องจองล่วงหน้า (ติดต่อภายในวันก่อนหน้า)
วันหยุดประจำ วันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์
อยากตรวจสอบสัดส่วนเครื่องปรุงก่อนลงมือทำไหม
COMMENT
ลงที่สถานีกินซ่าอันคึกคัก เดินตามถนนชูโอโดริไปทางชิมบาชิ เลี้ยวขวาที่สี่แยกกินซ่าโกะโจเมะ ผ่านซอยหนึ่งถึงสองซอย จะเห็นอาคาร Lapel Building ที่มีร้านอาหารมากมาย ชั้น 9 ของอาคารนั้นคือ “Ginza Takada”