อ่านบทความ: ม้วนปลาฮิราเมะกับดอกนาโนะฮานะ ปลาวากาซากิย่างใบคิโนเมะ ซูชิกุ้งทรงดอกบ๊วย วาราบิกับรากบัว รากบัวทอดสามรสม้วนปลาฮิราเมะกับดอกนาโนะฮานะ ปลาวากาซากิย่างใบคิโนเมะ ซูชิกุ้งทรงดอกบ๊วย วาราบิกับรากบัว รากบัวทอดสามรสอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)ฤดูหนาว
อ่านบทความ: ปลาอังโคและหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นปรุงด้วยแป้งคุสึปลาอังโคและหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นปรุงด้วยแป้งคุสึปลาอังโคเป็นปลาเนื้อขาวรสอ่อน จึงเสิร์ฟพร้อมซอสข้น…นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)ฤดูหนาว
อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะย่างโซบะมิโซะปลาฮิราเมะย่างโซบะมิโซะปลาฮิราเมะย่างโซบะมิโซะได้แนวคิดจากโซบะมิโซะย่างขอ…ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)ฤดูหนาว
อ่านบทความ: หน่อไม้ปรุงด้วยนมถั่วเหลืองหน่อไม้ปรุงด้วยนมถั่วเหลืองโอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)ฤดูหนาว
